Concept

Il pranzo e la cena con un simile panorama…cambiano la giornata in meglio!

Il golfo, la Passeggiata Grollero, la sabbia, gli ombrelloni, l’orizzonte marino, la risacca leggera, il bagnasciuga: il nostro modo di fare ristorazione, la nostra anima, sono tutti raccontati in queste suggestioni.

Ciò che i nostri ospiti vedono, seduti al tavolo, è ciò che serviamo loro: sapori veraci e autentici del mare, ricette innovative che non trascurano l’attenzione per la tradizione, pizze e focacce al formaggio che portano con sé gli odori più inebrianti della Liguria.

Sorridiamo quando ci dicono che una ricetta vale l’altra, che una location vale l’altra: per noi sono due ragioni di vita indissolubili, sono la profonda differenza tra Amedeo Al Mare e qualsiasi altro ristorante!

I piatti del nostro menu assorbono i colori, i sapori, gli aromi della terra che li produce. Il mare, così vicino, è il fiore all’occhiello di una location ideale!

Degustazioni, buffet, happy dinner e un ricco calendario di eventi completano il nostro modo di vivere l’estate e perché no..tutte le stagioni, sempre all’insegna del relax, del divertimento, dei buoni (ottimi!) sapori!

 

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